Pro velký úspěch a ohlasu z akce 1. 7. 2010 kdy se uskutečnilo opékání špekáčků v areálu hvězdárny v Uherském Brodě bylo rozhodnuto, že se bude opakovat akce "Opékání špekáčků" spojená s loučením se s prázdninami.
Tato akce se uskutečníla od 17.00 hod. a byla spojena s pozorováním letní, noční oblohy. Všichni zúčastněni členové a příznivci Mozaiky byli spokojeni a využili teplého večera a černé oblohy poseté mnoha hvězdami k pozorování oblohy. Pro některé to byl nevšední zážitek, neboť byli u dalekohledu poprve v životě. Tato akce byla spojena s loučením prázdnin.